Il mio Blog
Agosto: tempo di vacanze e relax!
Agosto: tempo di vacanze e relax! Le vacanze dovrebbero essere un’occasione di serenità, relax, allegria. Gli ultimi colloqui in studio prima della pausa estiva hanno un unico, comune argomento: Come farò in vacanza a seguire la dieta? Tornerò e dovrò ricominciare...
Estate: gravidanza e disidratazione
Estate: gravidanza e disidratazione In gravidanza, il corpo della donna va incontro ad una serie di cambiamenti fisiologici, tra cui l’aumento del volume del sangue materno per garantire un adeguato flusso sanguigno alla placenta richiedendo un’adeguata idratazione. ...
Pasta fredda gustosa
Pasta fredda gustosaIngredienti Pasta Pomodoro Olive verdi o nere Mozzarella Uova sode Rucola ProcedimentoCuoci la pasta in abbondante acqua salata, scolala, poi lascia raffreddare. Nel frattempo metti a bollire le uova e taglia a pezzetti i pomodori, le...
Consigli pratici per mangiare sano e leggero in estate
Consigli pratici per mangiare sano e leggero in estate In estate può sembrare facile mangiare sano ma non sempre è così! Il caldo ci porta a non aver voglia di stare sui fornelli a lungo e spesso si rischia di mangiare in modo sbilanciato. Ecco, quindi,...
Gelato: piacere o peccato?
Gelato: piacere o peccato? Il gelato è come la pizza: è amato da tutti ed è irrinunciabile in estate! C'è chi lo utilizza come sostituto del pasto (ad esempio la cena), c’è chi si sente in colpa per essersi “concesso” un gelato in un’intera estate, c’è chi “Solo...
Consigli per una gravidanza serena anche in estate
Consigli per una gravidanza serena anche in estate Vivere la gravidanza in estate può dare del filo da torcere alle mamme in dolce attesa.Ma ci sono alcune accortezze che si possono seguire per affrontare caldo, afa e imprevisti legati alle alte temperature, per...
Tortillas di ceci
Tortillas di ceciIngredientiPer le tortilla (circa 6): 120 gr farina ceci 240 ml acqua Un pizzico di sale Un pizzico di pepe Per il condimento: Salmone affumicato Scamorza Grana scaglie Rucola, spinaci, pomodorini Verdure al forno ProcedimentoIn...
Come contrastare stanchezza e spossatezza in estate
Come contrastare stanchezza e spossatezza in estate Finalmente estate!Sole, caldo, vacanze…peccato per questa forte stanchezza! La stanchezza che può facilmente comparire in estate è dovuta prevalentemente alla temperatura ambientale e all’elevato tasso di umidità.Il...
Colazione al bar: sì o no?
Colazione al bar: sì o no? Si sa, spesso la colazione al bar è più comoda e veloce, è invitante ed è percepita come una coccola da dedicarci una o più volte alla settimana. Al di là delle calorie che una colazione composta da cappuccino e brioche può apportare alla...