Strategie Mindful Eating

L’approccio del mindful eating è una guida verso un’alimentazione più sana e consapevole perché insegna a concentrarsi più su COME si mangia che su ciò che si mangia.

Mindful Eating

La pratica del mindful eating ci rende liberi di scegliere ed in equilibrio con il nostro corpo e nel rapporto con il cibo.

Obesità, diabete ed emicrania

Strategie per prevenire gli attacchi di emicrania e ridurre l’infiammazione

Il Metodo

NUTRI LA TUA SALUTE

È un percorso di consapevolezza nutrizionale per esplorare il rapporto che hai con il cibo e creare nuove abitudini e un nuovo benessere.

Ricette

Vellutata di ceciIngredienti 400 gr di ceci in scatola 200 gr di patate 550 ml acqua olio di oliva extravergine sale, pepe e rosmarino ProcedimentoScola i ceci e lavali sotto acqua corrente; pela le patate e tagliale a cubetti. Nel soup-maker metti tutti gli...

Polpo su purea di patate

Polpo su purea di patateIngredienti 1 polpo da 1 kg 400 g patate lesse Mezzo bicchiere di latte 30 g parmigiano grattugiato 1 noce di burro Sale, pepe, noce moscata ProcedimentoComincia lessando il polpo. Porta a bollore una pentola con abbondante acqua e aggiungi...

Garganelli al salmone

Garganelli al salmoneIngredientiPer 4 persone 280 g di garganelli senza glutine 200 g salmone affumicato 125 ml di panna da cucina 100 ml panna fresca 1 spicchio di cipolla 2 cucchiai di olio di girasole Sale e pepe ProcedimentoTaglia finemente la cipolla e fai...