Zuppa di cavolo nero e cannellini

Zuppa di cavolo nero e cannellini

Zuppa di cavolo nero e cannellini Ingredienti 1 fascio di cavolo nero 200 gr di fagioli secchi o 400 gr già cotti 1 carota 1/2 costa di sedano 1 patata 1 cipolla Olio, sale, pepe, peperoncino Pane toscano Procedimento Fai bollire i fagioli dopo l’ammollo (circa 1...
Totani ripieni

Totani ripieni

Totani ripieni Ingredienti per 4 persone 8 calamari 90 g pane grattugiato ½ spicchio di aglio 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva prezzemolo q.b. 2-3 capperi tritati sale e pepe Procedimento Lava ed asciuga i calamari, togli i tentacoli e tagliali a pezzettini...
Come organizzare la lista della spesa

Come organizzare la lista della spesa

Come organizzare la lista della spesa Nell’articolo precedente abbiamo visto i vantaggi di avere una lista quando andiamo a fare la spesa. Vediamo ora come organizzarla: in modo personalizzato Evita di utilizzare “modelli” o prestampati, che siano per organizzare la...
Una dieta sana inizia dalla lista della spesa!

Una dieta sana inizia dalla lista della spesa!

Una dieta sana inizia dalla lista della spesa! Qual è il primo passo per una dieta sana e bilanciata? Fare la spesa anzi, la lista della spesa. A causa degli impegni quotidiani sempre più pressanti e frenetici si dedica poco tempo a fare la spesa e dunque a scegliere...
Risotto agli spinaci

Risotto agli spinaci

Risotto agli spinaci Ingredienti per 4 persone 300 g riso 200 g spinaci freschi 3 cucchiai di Parmigiano una noce di burro sale, pepe noce moscata 400/500 ml brodo vegetale Procedimento Fai cuocere gli spinaci in una padella con un pizzico di sale per circa 5/10...