da vulcanica | Dic 18, 2023 | blog, ricette
Polpo su purea di patate Ingredienti 1 polpo da 1 kg 400 g patate lesse Mezzo bicchiere di latte 30 g parmigiano grattugiato 1 noce di burro Sale, pepe, noce moscata Procedimento Comincia lessando il polpo. Porta a bollore una pentola con abbondante acqua e aggiungi...
da vulcanica | Dic 17, 2023 | blog, consigli
Il Menù delle Feste Ci siamo… è il momento di programmare il menù della Vigilia e di Natale e come ogni anno si cercano proposte che mettano d’accorto tutti a tavola! Vi propongo qualche idea per un menù delle feste super gustoso e bilanciato! Ovviamente con...
da vulcanica | Dic 16, 2023 | blog, ricette
Garganelli al salmone Ingredienti Per 4 persone 280 g di garganelli senza glutine 200 g salmone affumicato 125 ml di panna da cucina 100 ml panna fresca 1 spicchio di cipolla 2 cucchiai di olio di girasole Sale e pepe Procedimento Taglia finemente la cipolla e...
da vulcanica | Dic 15, 2023 | blog, consigli
Una sorpresa per il 2024! Qual è il classico strumento di pianificazione di impegni, ricorrenze e “to do list”? IL CALENDARIO! Quest’anno io e mia sorella Serena di Idee Senza Glutine abbiamo pensato ad una sorpresa per TE: un calendario nel calendario...
da vulcanica | Dic 14, 2023 | blog, ricette
Piadine di Natale Ingredienti 350 g farina per pane 12 g lievito 200 ml acqua 1 cucc.no sale 1 pizzico di zucchero 40 ml olio evo Formine taglia biscotti natalizie Procedimento Setaccia la farina, sciogli il lievito nell’acqua e aggiungi un pizzico di...
da vulcanica | Dic 13, 2023 | blog, nutrizione
Il punch: cos’è e come si prepara Il punch è una bevanda tipica e tradizionale della cultura anglosassone; si è poi diffuso in tutto il mondo e anche in Italia, specialmente nelle zone di montagna poichè è una bevanda energetica e riscaldante. La caratteristica...
