Il Menù delle Feste

Ci siamo… è il momento di programmare il menù della Vigilia e di Natale e come ogni anno si cercano proposte che mettano d’accorto tutti a tavola!  

Vi propongo qualche idea per un menù delle feste super gustoso e bilanciato! Ovviamente con qualche suggerimento più leggero per chi vuole evitare eccessi nutrizionali!

Menù della Vigilia 

  • Piadine di Natale con patè di tonno e olive
  • Risotto capesante e zafferano 
  • Polpo alla piastra su purea di patate  
  • Topinambur alle erbette   

Menù di Natale 

  • Crostatina di erbette all’arancia e pinoli 
  • Crespelle di ceci, carciofi e ricotta 
  • Arrosto al pepe rosa  
  • Lenticchie della tradizione e pinzimonio 

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