Il mio Blog
Insalata di spinaci con salmone, melagrana e mandorle
Insalata di spinaci con salmone, melagrana e mandorleIngredienti 120 gr salmone 80 gr spinaci crudi Melagrana qb Mandorle a scaglie Limone ProcedimentoCuoci il salmone in padella antiaderente con un foglio di carta forno e senza aggiunta di olio. Adagia gli spinaci...
Frutta e verdura in una spesa mensile: alcuni consigli
Frutta e verdura in una spesa mensile: alcuni consigli L’abitudine di molte persone è quella di fare la spesa circa una volta alla settimana, c’è anche chi, per ragioni di tempo e di comodità, preferisce fare la spesa una volta al mese. Se per la maggior parte dei...
Melagrana: i benefici del frutto dell’autunno
Melagrana: i benefici del frutto dell'autunno Il termine melagrana viene dal latino “malum granatum” cioè mela granata (con molti semi). Lo sapevi che una melagrana può contenere fino a 600 chicchi? La melagrana è un frutto tipico della stagione autunnale (da...
Cosa metto nel carrello?
Cosa metto nel carrello? Dopo esserci dedicati con cura alla stesura della lista della spesa (puoi leggere gli articoli che ne parlano QUI e QUI), è giunto il momento di andare a fare la spesa! Cosa mettiamo nel carrello? Ecco alcuni consigli! Frutta e verdura Non...
Falsi miti: le patate sono un contorno?
Falsi miti: le patate sono un contorno? Se per contorno si intende “verdure o ortaggi”, no! Le patate, che sono tuberi, contengono quantità di amidi più simili a quelle dei cereali e hanno un IG (indice glicemico) maggiore rispetto a pane pasta. Solitamente si...
Biscotti morbidi di zucca e cannella
Biscotti morbidi zucca e cannellaIngredienti 320 g di zucca già cotta 375 gr di farina (anche senza glutine) 150 gr burro morbido 120 gr zucchero 1 uovo un pizzico di sale 5 g di lievito per dolci 5 g di bicarbonato q.b. cannella in polvere ProcedimentoFrulla la zucca...
Come organizzare la lista della spesa
Come organizzare la lista della spesa Nell’articolo precedente abbiamo visto i vantaggi di avere una lista quando andiamo a fare la spesa. Vediamo ora come organizzarla: in modo personalizzato Evita di utilizzare “modelli” o prestampati, che siano per organizzare la...
Giornata Mondiale della Pasta
Giornata Mondiale della Pasta Riconosciuta principalmente come fonte di carboidrati, la pasta in tutte le sue declinazioni è uno degli elementi base della nostra alimentazione, nonché caratteristico della dieta mediterranea. Diversi i formati e le tipologie che...
Una dieta sana inizia dalla lista della spesa!
Una dieta sana inizia dalla lista della spesa! Qual è il primo passo per una dieta sana e bilanciata? Fare la spesa anzi, la lista della spesa. A causa degli impegni quotidiani sempre più pressanti e frenetici si dedica poco tempo a fare la spesa e dunque a scegliere...