Il mio Blog

Insalata di riso venere

Insalata di riso venere

Insalata di riso venereIngredienti per 4 persone 280 g riso venere 2 zucchine medie 200 g salmone affumicato Rucola q.b. 2 cucchiai olio evo Succo di limone q.b.  Procedimento Lessa il riso venere in abbondante acqua salata, scolalo e condisci con un cucchiaio di olio...

Sogno di un… cestino da picnic

Sogno di un… cestino da picnic

Sogno di un... cestino da picnic Oggi 18 giugno è la Giornata Mondiale del Picnic...e ho deciso di raccontarvi una piccola storia che riguarda la mia famiglia! Quando io e mia sorella eravamo piccole spesso la domenica si organizzava la gita fuori porta, specialmente...

Colazione e bambini: diamo il buon esempio!

Colazione e bambini: diamo il buon esempio!

Colazione e bambini: diamo il buon esempio! Nell’articolo A ciascuno la sua colazione (se te lo sei perso puoi leggerlo QUI) abbiamo accennato a quanto sia importante per tutti fare una colazione sana e bilanciata, compresi naturalmente i bambini. Diversi studi hanno...

Fragole: un aiuto in menopausa

Fragole: un aiuto in menopausa

Fragole: un aiuto in menopausa Se dico frutta di stagione cosa ti viene in mente?Ovviamente le FRAGOLE! Rosse, dolci e preziose per la salute delle donne!  Le fragole, pur apportando zuccheri semplici (fruttosio), hanno un modesto contenuto calorico perchè sono ricche...

Dovrò cucinare piatti diversi solo per me?

Dovrò cucinare piatti diversi solo per me?

Dovrò cucinare piatti diversi solo per me? Uno dei dubbi più comuni quando si comincia un percorso di cambiamento alimentare è come riuscire a gestire i pasti di tutta la famiglia.Molte persone, ancora oggi, credono che per ritrovare il proprio benessere sia...

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata?

Colazione dolce o salata? Dolce o salato è una delle più grandi diatribe dell’alimentazione e ognuno di noi ha ben chiaro in mente cosa preferisce e cosa tende a scegliere più spesso. Questo vale anche per la colazione: molti la amano dolce, ma c’è anche chi la...

A ciascuno la sua colazione

A ciascuno la sua colazione

A ciascuno la sua colazione La prima colazione è fondamentale per supportare tutte le attività della giornata e migliorare il nostro stato di salute. Se ti sei perso i 5 buoni motivi per fare colazioni puoi leggerli qui.  La colazione deve sempre essere composta da un...

Non voglio essere un peso!

Non voglio essere un peso!

Non voglio essere un peso! “Dottoressa, sono spaventata perché i dottori mi hanno detto che sono sovrappeso e io NON voglio essere un peso, non voglio che i miei figli debbano vivere negativamente me e la mia condizione.”  Obesità e sovrappeso vengono ancora oggi...

Si può mangiare un hamburger se si è a “dieta”?

Si può mangiare un hamburger se si è a “dieta”?

Si può mangiare un hamburger se si è a "dieta"? La risposta è SÌ, soprattutto oggi, 28 maggio, che è la Giornata Mondiale dell’Hamburger!  L’Hamburger è il classico panino imbottito e rappresenta il pasto più diffuso, appetitoso e comodo da portare con sé, al lavoro,...