Il mio Blog
Vivi in serenità la tua menopausa!
Vivi in serenità la tua menopausa! La menopausa è spesso vissuta e descritta dalla donna come l’inizio del declino. Le credenze sono tante: “il metabolismo si spegne”, “aumenterò sicuramente di peso”, “non si riesce più a dimagrire”, “ormai bisogna rassegnarsi...
Alimentazione in gravidanza: perchè farsi seguire da un professionista
Alimentazione in gravidanza: perchè farsi seguire da un professionista La gravidanza è una fase fisiologica nella vita della donna, è un percorso assolutamente naturale e che, per questo motivo, andrebbe vissuto a livello nutrizionale e psicologico in totale armonia...
Falsi miti: a dieta solo verdure scondite
Falsi miti: la dieta solo verdure scondite FALSO! Spesso quando si pensa ad una "dieta" (anche se ormai sai che preferisco chiamarlo percorso nutrizionale) si immaginano lunghe settimane di sacrifici, pasti miseri e senza sapore. Ma non è così, almeno non dovrebbe...
Tè verde: amico per la salute
Tè verde: amico per la salute Conosciuto in tutto il mondo, il tè esiste in diverse varianti, che si distinguono in base all’aspetto, al luogo di origine e ad alcune particolari caratteristiche. Tè nero/rosso: ottenuto da foglie essiccate e fatte completamente...
Settimana della Donna
Settimana della donna Marzo è da sempre il mese delle donne. Per questo ho deciso di dedicare la settimana dal 6 al 10 marzo a consulenze gratuite per sole donne. Le consulenze si potranno svolgere presso tutte e tre le sedi dove ricevo: Cento, San Giovanni in...
Muffin alle mele
Muffin alle meleIngredienti 160 g farina 60 g burro 2 uova 30 g zucchero 90 g latte condensato ½ bustina di lievito 1 mela Procedimento In una ciotola mescola con uno sbattitore elettrico il burro e lo zucchero, una volta ottenuto un composto bello spumoso aggiungi...
Verdure surgelate amiche o nemiche?
Verdure surgelate: amiche o nemiche? I prodotti surgelati sono un valido aiuto per evitare carenze a tavola. Chi non ha tempo per fare la spesa più volte a settimana acquistando e cucinando sempre verdure fresche può ricorrere alle verdure surgelate, molto pratiche e...
Proprietà e benefici del miele
Proprietà e benefici del miele Il miele ha proprietà antiossidanti paragonabili a quelle di frutta, verdura, olio extravergine di oliva e vino poiché conserva tal quali vitamine e sostanze antiossidanti del nettare e nello stesso tempo si arricchisce di enzimi. In un...
Vellutata di cavolo viola
Vellutata di cavolo violaIngredienti 1 spicchio di cipolla 2 patate medie Mezzo cavolo viola 1 cucchiaio di olio evo 1 pizzico di sale 500/600 ml di acqua Procedimento Taglia la cipolla finemente e falla rosolare con un cucchiaio di olio. Taglia le patate a...