Vin brulé in moka

Ingredienti

  • 100 ml vino rosso
  • 1 scorza di arancia
  • Mezza stecca di cannella
  • 1 cucc.no di chiodi di garofano
  • 1 quarto di noce moscata (o mezzo cucc.no in polvere)
  • 1 moka da 3

Procedimento

Versa il vino nel serbatoio della moka, appoggia sopra il suo filtro e aggiungi la scorza di arancia e tutte le spezie all’interno di quest’ultimo. 

Chiudi la moka, posizionala sul fuoco basso e lascia andare fino a quando non sarà salito tutto il vino. Ci vorranno 2/3 minuti, quando sentirai la moka borbottare allora il vin brulé sarà pronto!

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